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気になるお店
      

夏休みの思い出

2018/08/03

こんにちは!

内川です。

ついに息子の夏休みが始まり早速、上越へ海釣りに行ってきました。

今回のメンバーはアナザーラウンジの鎌倉くん、息子の3人。

いつも平日休みで息子とは合わないので、夏休みの思い出を作るべく海へ!

最初は港で釣っていたもののなかなか釣果も上がらず浜辺に移動。

浜辺の釣りが当たり、キスが爆釣しました。息子も浜で遊びながらたまに竿を振りご満悦です。

そんな、こんなで夕暮れまでキスを釣り続け、そんな父と子感が半端なく出ている写真を鎌倉くんが撮ってくれました。

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思い出の1ページ過ぎる写真(笑)

これより数分後に陽は落ち、せっかく上越に来たのだからという事で行列の出来るラーメン屋『あごすけ』に並びました。およそ40分ほど待ちいざ実食。


実は、ここに来るのは3回目の自分はつけ麺をセレクト。

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スープ側に何も入ってなく麺の方に具がしっかり。

焼きあごの香ばしいスープに全粒粉の腰のある麺がよく絡み、淡麗であるものの繊細でコクのある味わいに感動。それに甘くなくて好み。

添えられた薬味がえびと唐辛子が練ってあるもので追加するとまた味に深みとえびの風味が足されて、これはこれでまた違うものになり飽きずに食べ進められる。

きわめつけは、最初から付いている割り用のスープ(かなり珍しい)を入れるとなんと酸味が加わりスーラータンのような味の上品なスープに変身。

これはやばい...

今までで一番のつけ麺かも。

なんやかんやで帰路につき、キスを捌いて次の日には天ぷらで頂きました。

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まだ夏休みは始まったばかりだけど子供にとって良い思い出になっていれば嬉しいですね。





松本のフランス惣菜のお店

2018/05/18

こんにちは!

内川です。

今回は松本市では珍しいフランス惣菜のお店『Le Nid』ルニさんをご紹介。

場所は中町とイオンモールを結んだ道沿い、駅を背にしたら左手にあります。

とにかくこちらのお惣菜は丁寧に作れていて味が濃いわけではないのに物足りる感じがあります。

特にサラダがとても美味しい!このサラダも味が強くないんだけど野菜の味やチーズなど素材の味が生きていてちょっとびっくりする味わいでした。

これからの季節よく冷やした白ワインとともに頂きたいですね!

ぜひ、足を運んでみてください♪

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ハバフローリスト

2018/04/14

こんにちは!

内川です。

今日は20年来の友人が営んでいる『haba florist』におじゃましてきました。

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生花からドライフラワー、観葉植物までセンスの良いアイテムが並んでいます。


最近ではネイルの水谷が前撮りのヘアピースでもお世話になりました。

ブライダルからお祝い、普段使いと気軽に対応してくれます。

センスの良い花屋が近くにあるってとても助かるなーと実感。

花を飾るという行為はとても豊かな気持ちになりますね。
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近々、sleepの入り口をhabaにプロデュースしてもらう予定なので皆さんもお楽しみに♪

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松本にNewオープンのご飯屋さん情報!

2018/03/27

こんにちは!
ネイル担当の水谷です(^-^)


本日はネイルのご紹介ではなく、ご飯屋さんのご紹介っ♪



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こちらは、日の出町に4月1日にグランドーオープンする
自然派ワインとイタリア家庭料理のお店です♪


今回はプレオープンに行ってきました!



入り口から木の温もりを感じる素敵な外観ですが、
中に入っても素敵!!

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ほんわか優しい、工藤ご夫妻がお出迎えしてくれました♪


奥に広い店内に進むと、なんとsLeepのようにバラバラな椅子たちが!!
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なんだか親近感が湧いてしまいました(*´ω`*)


ゆったりとした空間で、ゆったりとした音楽を聴きながら癒されていると、
見た事のないビールが登場!
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モレッティというイタリアのビールらしいのですが、
これが美味しかった!!
実は私ビールが苦手で、何度チャレンジしても好きになれなかったのですが
今回こちらを味見させてもらったら、飲めたんです!!

苦味が優しい感じで、旨味のある、『のどごし!』ではなく『おいしい!』
と言ったビールなんだなと思いました(^-^)


乾杯の後には数々のお料理登場〜♪
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前菜の生ハムは工藤シェフの自家製です!

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こちらはゼッポリーネという、ピザ生地を使ったイタリアの郷土料理。
今回は春という事で、桜えび入りでした!

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ワカサギのフリット。ふわふわで美味しかった〜♡

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トマトとしらすのスパゲッティ!どうしたらこの絶妙な塩加減になるのでしょう。
料理が苦手な私には解読不能です( ̄▽ ̄)

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バゲット入りサラダ。イタリアでサラダは、付け合せの立ち位置らしいです!
このバゲットがまた美味しいんですが、こちらは中山の松川パン商店さんのものらしいです!

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信州吟醸豚の三点盛り!それぞれに違った歯ごたえや美味しさがあります。

最近油っぽいものに弱い私ですが、この脂身は全くしつこくなく、むしろ旨味が!!
とても驚きました(@_@)!

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そして忘れちゃいけないビオワイン!!
ラベルからして自然派でとっても可愛いですね♡

初めて"おり"があるワインを飲みましたが、これまたびっくり!
とても優しい口当たりで、スゥーッと染み渡る〜( ´ ▽ ` )
ワイン初心者の方でも飲みやすいと思います!

これ以外にも6種ほど味見させていただきましたが、どれも初めての風味ばかりで
全制覇したくなりました!笑〃


ビオワインは添加物などが入っていないので、体にも優しい♪
そして、一番驚いたのが『二日酔いが全くなかった事』!!

お酒好きにはたまりませんね( ̄▽ ̄)



数々の絶品料理が楽しめるビエーニビエーニさん、
その時の美味しい食材で、メニューを考えていくそうで
ワインも、お二人が『美味しい!』というものを置いていくそうです!

ノンアルコールにもこだわりがあるので、お食事だけでもオススメ☆




まだまだ書ききれないですが、
素敵なお二人に会いに、ぜひ一度足を運んでみて下さい♪
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お店のロゴがまさかの羊!!
親近感が更にUPです( *´ 艸 ` )




【Trattoria VieniVieni
松本市 中央3-10-8(イオンモール晴庭 南側の通りです)
TEL : 0263-50-7420
MAIL : trattoriavienivieni@gmail.com
Instagram : trattoria_vienivieni

定休日 : 木曜日、第2水曜日
平日 17:00〜22:00 / close 23:00
土•日 / ランチ 12:00〜14:00 / close 15:00
                       17:00〜22:00 / close 23:00

4名以上はコース予約をしていただけるとありがたいそうです(^-^)







松本市のいちご狩り情報

2018/03/22

こんにちは!

内川です。

うちの息子も春休みに突入しました!

毎週、毎週どこ行こうと悩む父ではありますが、いちご狩りに行ってきました。

いちご狩りと言えば諏訪、伊那なんかが有名ですが、松本市でも出来るんです!

しかも山辺。sleepからものの10分ほどで到着という手軽さ。

時間は10時から15時。お値段は大人1500円の小学生1000円で制限時間は30分ほどです。

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30分は短いかなと思ったけど、実際十分な時間でした。

大澤農園さんに事前の連絡が必要なようです。僕は直接行ってしまいましたが。

春休みの思い出作りにぜひお出かけください♪

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こんな形で美容ネタ以外でも常連のお客様に向けてですがスタッフが見つけた情報なんかも載せて行こうと思います。お楽しみに!





ダイニングバーでディナーを。

2018/03/01


こんにちは、
山口です。

たまには
こんなブログもいいんじゃないかと。。


先日友人が働くお店が
2月13日にOPENしたということで
行って来たので紹介します!


東京赤坂にある『白坂』という和食屋さんが
飯田橋に出したお店『 no name 

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海外の某カフェのようなオシャレな空間と
レストランの優雅さを合わせたアメリカ料理店です。

ワインも豊富に揃っていて
個人的にはスペアリブが最高でした!

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ランチは主にハンバーガーのカフェ。
お子様ランチもあるのでママさんにもおすすめです。

また記念日などでも利用でき
幅広いニーズに対応できるお店だと思います。

新宿から総武線で乗り換えなし
飯田橋駅から徒歩1分なのでアクセスも◎

東京に行った際はぜひ!!


今後もたまに
気になるお店、オススメのお店も
紹介していきたいと思いますので
よろしくおねがいします!\(^ω^)/



The source

2015/06/29

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内川です。

先週の金曜日スタッフと共にthe sourceのプレオープンパーティーにお邪魔してきました。

美味しいものを愛するわたしはこのお店のオープンを心待ちにしていたのです。

フレンチ、イタリアン、エスニックのクロスオーバーでジャンルの垣根にとらわれない料理を提供してくれます。
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内装もかっこいい!
それに...キッチンがやばい。換気扇と業務用コンロのゴトクがしゃれにならないくらいかっこよかった。
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すごーく古い花屋だったようですが古い梁を活かしたり謎の鏡もデザインの一部に。こんな風に古い部分を生かせる内装とインテリアに只々感動。

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内装を手がけた方の熱やセンスが伝わってきました。

落ち着いたらまたすぐに伺いたいなーと思います。
楽しみなお店がまた松本に出来てとても嬉しい。


安達さん夫妻オープンおめでとうございます!!





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